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Pour tous les amoureux gourmands épris de bonne cuisine un menu à déguster à 2 les yeux dans les yeux:

Nems de foie gras frais et pommes, réduction de vin épicé

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Assiette Petit Poisson ( saint jacques, palourdes et cardamome, maquereau poêlé et fondue de poireaux safranée,  lotte rôtie et confiture d'oignons aux olives noires)

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Assiette Petit Oiseau (filet de caille rôti aux épices, quasi de veau poêlée au jus de truffe, émincé d'épaule d'agneau gratiné au parmesan en persillade)

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Feuillantine de poire et chocolat, glace gingembre

Menu à partager à 2 servi pour 64€ ( entrée à partager + 2 plats + dessert à partager)