Cour des Vignes : Découvrez nos différentes cartes
Tatin d'endives au Vieux Lille
Pour débuter, les entrées 7,17 €
Eau
Verrine de crevettes et coques à l’oeuf
Vin blanc vif et léger
Poêlée de cuisses de grenouilles aux fines herbes
Vin blanc riche et tendre
Douzaine d’escargots en quatre saisons :
champignons, beurre d’ail, poireaux et maroilles
ou
Pomme de terre farcie au haddock et aux poireaux
Vin rouge gourmand et intense
Pressé de joue de boeuf et mousseline de canard,
salade de lentilles
ou
Potage aux champignons des bois et huile de truffe, servi dans son pain de campagne
Vin rouge riche et tannique
Salade gourmande (magret de canard fumé, gésiers de canard, haricots verts, raisins frais, noix, salade)
Entrecôte grillée
Pour suivre, les plats 14,23 €
Vin blanc vif et léger
Filet de flétan poché, coquillages et petite crème d’oseille
Vin blanc riche et tendre
Cassolette de blanc de poulet au maroilles
ou
Noix de Saint-Jacques aux endives et citrons caramélisés
Vin rosé et rouge frais et fruité
Tourte aux châtaignes et compotée de légumes oubliés (plat végétarien)
Vin rouge gourmand et intense
Poitrine de veau farcie à l’ancienne
ou
Rognon de veau flambé au cognac et sa sauce à la moutarde à l’ancienne
Vin rouge riche et tanique
Entrecôte Black Angus aux poivres rares, fondue d’échalotes, petit jus parfumé au vinaigre balsamique
Les plats sont accompagnés de légumes de saison ainsi que de frites pour les viandes et de riz pour les poissons
Caprice au chocolat
Pour terminer en douceur,
les desserts et fromages 7,17 €
Vin blanc vif et léger ou rouge frais et fruité
Assiette de trois fromages de chèvre
Vin blanc riche et tendre
Assiette de trois fromages régionaux
Vin blanc moelleux
Banane Flambée et croustillant au sésame, glace rhum raisin
ou
Fondant aux figues, frivolité au citron
Vin rouge moelleux
Moelleux chocolat au coeur coulant à la cardamome
ou
Puits d’amour au café et au caramel
Vin effervescent
Tarte glacée aux noix de Pécan et sirop d’érable
Whisky
Whisky
Tiramisu au whiskey et spéculoos
Crèmes glacées et sorbets varient selon l’humeur et la saison et restent à votre entière disposition.
Sur la carte des cafés vous trouverez la sélection des thés, infusions et cafés ainsi que le Café Gourmand.